Développement durable
L’empreinte carbone est un indicateur qui permet de mesurer l’impact d’une action ou d’une activité sur l’environnement, en se basant sur la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise lors de cette action ou activité. C’est à dire par la consommation d’énergie et de matières premières émises par une personne, d’une organisation, d’une entreprise, d’un Etat, d’un objet, ou d’un procédé.
Elle se mesure en volume de CO2 émis par une entité. C’est ainsi qu’on estime par exemple qu’il faut 60 kilos de CO2 pour produire 1 kilo de viande de bœuf, ou que l’empreinte carbone des Français représente 11 tonnes équivalent CO2 (t CO2 éq) par habitant en 2018.
Et vous savez-vous quelle est votre empreinte carbone?